PERANCANGAN ULANG TATA LETAK FASILITAS DI PT. ...Pada tahap evaluasi dilakukan pemilihan terhadap alternatif-alternatif rancangan layout. ... Langkah-Langkah Perencanaan Tata Letak Pabrik ...

  • Published on
    06-Feb-2018

  • View
    221

  • Download
    3

Transcript

<ul><li><p>i</p><p>PERANCANGAN ULANG TATA LETAK FASILITASDI PT. DWI KOMALA DENGAN METODE</p><p>SYSTEMATIC LAYOUT PLANNING</p><p>SkripsiSebagai Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik</p><p>R. PITALOKA NAGANINGRUMI 0308113</p><p>JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIKUNIVERSITAS SEBELAS MARET</p><p>SURAKARTA2012</p><p>perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id </p><p>commit to user </p></li><li><p>ii</p><p>LEMBAR PENGESAHANPERANCANGAN ULANG TATA LETAK FASILITAS DI PT. DWI KOMALA</p><p>DENGAN METODE SYSTEMATIC LAYOUT PLANNING</p><p>SKRIPSI</p><p>Oleh :</p><p>R. Pitaloka NaganingrumI 0308113</p><p>Telah disidangkan di Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas SebelasMaret dan diterima guna memenuhi persyaratan untuk mendapat gelar SarjanaTeknik.</p><p>Pada hari : JumatTanggal : 28 September 2012</p><p>Tim Penguji :</p><p>1. Wakhid Ahmad Jauhari, ST, MT ()</p><p>NIP. 19791005 200312 1 001</p><p>2. Ir. Lobes Herdiman, MT ()</p><p>NIP 19641007 199702 1 002</p><p>3. Azizah Aisyati, ST, MT ()</p><p>NIP. 19720318 199702 2 001</p><p>4. Dr. Cucuk Nur Rosyidi, ST, MT ()</p><p>NIP. 19711104 199903 1 001</p><p>Mengesahkan,</p><p>Ketua Jurusan Teknik IndustriFakultas Teknik,</p><p>Dr. Cucuk Nur Rosyidi, ST, MTNIP. 19711104 199903 1 001</p><p>perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id </p><p>commit to user </p></li><li><p>iii</p><p>SURAT PERNYATAAN</p><p>ORISINALITAS KARYA ILMIAH</p><p>Saya mahasiswa Jurusan Teknik Industri UNS yang bertanda tangan dibawah ini,</p><p>Nama : R. Pitaloka Naganingrum</p><p>NIM : I 0308113</p><p>Judul TA : Perancangan Ulang Tata Letak Fasilitas di PT. Dwi Komala dengan</p><p>Metode Systematic Layout Planning</p><p>Menyatakan bahwa Tugas Akhir (TA) atau Skripsi yang saya susun tidak</p><p>mencontoh atau melakukan plagiat dari karya tulis orang lain. Jika terbukti bahwa</p><p>Tugas Akhir yang saya susun mencontoh atau melakukan plagiat dapat dinyatakan</p><p>batal atau gelar Sarjana yang saya peroleh dengan sendirinya dibatalkan atau</p><p>dicabut.</p><p>Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila</p><p>dikemudian hari terbukti melakukan kebohongan maka saya sanggup</p><p>menanggung segala konsekuensinya.</p><p>Surakarta, 22 Oktober 2012</p><p>R. Pitaloka NaganingrumI 0308113</p><p>perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id </p><p>commit to user </p></li><li><p>iv</p><p>SURAT PERNYATAAN</p><p>PUBLIKASI KARYA ILMIAH</p><p>Saya mahasiswa Jurusan Teknik Industri UNS yang bertanda tangan dibawah ini,</p><p>Nama : R. Pitaloka Naganingrum</p><p>NIM : I 0308113</p><p>Judul TA : Perancangan Ulang Tata Letak Fasilitas di PT. Dwi Komala dengan</p><p>Metode Systematic Layout Planning</p><p>Menyatakan bahwa Tugas Akhir (TA) atau Skripsi yang saya susun sebagai syarat</p><p>lulus Sarjana S1 disusun secara bersama-sama dengan Pembimbing 1 dan</p><p>Pembimbing 2. Bersamaan dengan syarat pernyataan ini bahwa hasil penelitian</p><p>dari Tugas Akhir (TA) atau Skripsi yang saya susun bersedia digunakan untuk</p><p>publikasi dari proceeding, jurnal, atau media penerbit lainnya baik di tingkat</p><p>nasional maupun internasional sebagaimana mestinya yang merupakan bagian</p><p>dari publikasi karya ilmiah</p><p>Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya.</p><p>Surakarta, 22 Oktober 2012</p><p>R. Pitaloka NaganingrumI 0308113</p><p>perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id </p><p>commit to user </p></li><li><p>v</p><p>KATA PENGANTAR</p><p>Alhamdulillah, puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT karena</p><p>berkat rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyusun dan menyelesaikan</p><p>laporan Skripsi ini. Pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih</p><p>kepada pihak-pihak yang telah banyak membantu selama penyusunan laporan</p><p>skripsi ini yaitu :</p><p>1. Ir. R. Dwikarma Natakusumah, Rita Mahtarida dan R. Teja Ratna Komala</p><p>yang selalu ada untuk memberikan doa, perhatian, dukungan, dan motivasi</p><p>kepada penulis.</p><p>2. Bapak Dr. Cucuk Nur Rosyidi, ST, MT, selaku Ketua Jurusan Teknik Industri</p><p>UNS.</p><p>3. Bapak Wakhid Ahmad Jauhari, ST, MT, selaku pembimbing I yang telah</p><p>memberikan bimbingan dan pengarahannya.</p><p>4. Bapak Ir. Lobes Herdiman, MT, selaku pembimbing II yang telah</p><p>memberikan bimbingan dan pengarahannya.</p><p>5. Ibu Azizah Aisyati, ST, MT dan Bapak Dr. Cucuk Nur Rosyidi, ST, MT</p><p>selaku penguji yang telah memberikan kritik dan saran terhadap penelitian ini.</p><p>6. Seluruh pekerja PT. Dwi Komala yang telah membantu dalam proses</p><p>penelitian.</p><p>7. Fitriyah Amira Assegaf, Martika Mayangsari, Wahyu Wulandari dan Ambar</p><p>Sulistyo Wardhani yang selalu mendukung dan memberikan semangat selama</p><p>proses pengerjaan Skripsi ini.</p><p>8. Reza Rizkichani Akbar, Tyo Prasetyo, Ilham Akbar Nasution, Danu Yudhi P.</p><p>dan Ferdy Yogo Saputra. Terima kasih atas waktu, ilmu dan dukungan yang</p><p>diberikan.</p><p>9. Novia Ika S, Shabrina DLastrie A, Nurul D. K dan Singgih Adhi Nugroho</p><p>yang selalu memberikan dukungan dan semangat kepada penulis.</p><p>10. Teman-teman Teknik Industri 2008 yang tidak dapat disebutkan satu persatu</p><p>terima kasih atas waktu, bantuan, ilmu, semangat dan motivasi yang telah</p><p>diberikan.</p><p>11. Teman-teman Teknik Industri 2007 yang telah membantu dalam sharing ilmu.</p><p>perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id </p><p>commit to user </p></li><li><p>vi</p><p>12. Teman-teman Pondok Titis yang telah memberi semangat setiap harinya.</p><p>13. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu, terima kasih atas</p><p>segala bantuan dan doa yang telah diberikan.</p><p>Penulis menyadari bahwa laporan ini jauh dari sempurna dan banyak</p><p>memiliki kekurangan. Oleh karena itu penulis mengharapkan kritik, masukan dan</p><p>saran yang membangun untuk penyempurnaan laporan ini. Semoga laporan ini</p><p>dapat memberikan manfaat bagi pembaca sekalian.</p><p>Surakarta, 22 Oktober 2012</p><p>Penulis</p><p>perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id </p><p>commit to user </p></li><li><p>vii</p><p>ABSTRAK</p><p>R. Pitaloka Naganingrum, NIM : I0308113. PERANCANGAN ULANGTATA LETAK FASILITAS DI PT. DWI KOMALA DENGAN METODESYSTEMATIC LAYOUT PLANNING. Skripsi. Surakarta : Jurusan TeknikIndustri Fakultas Teknik, Universitas Sebelas Maret, September 2012.</p><p>PT. Dwi Komala merupakan salah satu industri menengah yang bergerak dibidang sepatu dan sandal. Adanya waste (pemborosan) yang terjadi seperti wastegerakan bolak-balik oleh pekerja dan transportasi berlebihan menyebabkan targetproduksi tidak terpenuhi. Waste ini terjadi karena penempatan stasiun kerja tidakmemperhatikan aliran proses produksi dan keterkaitan ruangan. Salah satu solusidari permasalahan ini adalah dengan memperbaiki tata letak fasilitas pada areaproduksi. Tata letak fasilitas pada perusahaan ini tidak dilakukan berdasarkanperencanaan tetapi hanya menyesuaikan dengan ruang yang ada, sehingga tataletak menjadi tidak teratur. Tata letak fasilitas yang seperti ini dapat menyebabkanongkos material handling menjadi besar dan hal ini akan berpengaruh terhadapbesarnya biaya produksi dan waktu proses produksi. Oleh karena itu, penelitianini bertujuan untuk menghasilkan rancangan layout usulan yang dapatmeminimasi ongkos material handling (OMH).</p><p>Pada penelitian ini dilakukan perancangan ulang tata letak fasilitas denganmenggunakan metode Systematic Layout Planning (SLP). Prosedur SLP terdiri daritiga tahapan yaitu tahap analisis, tahap penyesuaian dan tahap evaluasi. Tahapanalisis meliputi analisis aliran material, analisis activity relationship chart (ARC),activity relationship diagram (ARD), analisis kebutuhan luas area dan luas area yangtersedia. Tahap penyesuaian meliputi perencanaan diagram hubungan ruangan danperancangan alternatif layout. Pada tahap evaluasi dilakukan pemilihan terhadapalternatif-alternatif rancangan layout.</p><p>Berdasarkan metode Systematic Layout Planning (SLP) dihasilkan tigaalternatif layout usulan dimana ketiga layout usulan telah dapat meminimasiOMH. Layout usulan I dapat menghemat OMH sebesar 11,35%, layout usulan IIdapat menghemat OMH sebesar 31,17% dan layout usulan III dapat menghematOMH sebesar 32,44%. Sehingga layout usulan III direkomendasikan sebagailayout usulan yang terpilih.</p><p>Kata-kata kunci: tata letak fasilitas, ongkos material handling (OMH),systematic layout planning (SLP), waste, activity relationship chart (ARC),activity relationship diagram (ARD).</p><p>xv + 92 halaman; 23 gambar; 28 tabel; 2 lampiranDaftar pustaka: 10 (1990 -2011)</p><p>perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id </p><p>commit to user </p></li><li><p>viii</p><p>ABSTRACT</p><p>R. Pitaloka Naganingrum, NIM: I0308113. DESIGNING THE FACILITYLAYOUT IN PT. DWI KOMALA WITH SYSTEMATIC LAYOUTPLANNING. Thesis. Surakarta: Industrial Engineering Department ofEngineering Faculty, Sebelas Maret University, September 2012.</p><p>PT. Dwi Komala is one of middle-scale industries that producing infootwear product. In production system, waste such as movement waste andexcessive transportation, are commonly found and affect to unmet productiontarget. This waste occurs because the work station placement does not considerthe production process flow and spatial interconnectedness. One of solutions thatcan be done to repair the facility layout is redesigning the layout by consideringproduction process flow and the relationship between any space in the layout. Thelayout of facilities in this company is not made based on the good planning butonly adjusting with the existing space, so that irregular layout results. Meanwhile,the facility layout not taking into account the production process flow, productionmachineries placement and production activity requirement results in largermaterial handling cost and it will impact on the high production cost andproduction process time. For that reason, this research aims to produce theproposal of layout design that can minimize the material handling cost (MHC).</p><p>In this research, the facility is redesigned using Systematic LayoutPlanning (SLP). The SLP procedure consists of three stages: analysis, adjustmentand evaluation. The analysis stage includes material flow analysis, activityrelationship chart (ARC), activity relationship diagram (ARD), area requirementanalysis and available area analysis. The adjustment stage includes planning thespatial relationship diagram and alternative layout design. In evaluation stage, theevaluation was done on the alternative layout design.</p><p>Three proposed layout which minimizes material handling cost could beresulted by Systematic Layout Planning (SLP) method. The first proposed layoutgives a significant saving of 11.35% compare to existing layout. The secondlayout results in 31.17% saving while the last layout gives a saving of 32.44%.Thus, the third layout proposal was recommended as the selected layout proposal.</p><p>Keywords: facility layout, material handling cost, systematic layout planning(SLP), waste, activity relationship chart (ARC), activity relationship diagram(ARD).</p><p>xv + 92 pages; 23 figures, 28 tables; 2 appendicesReferences: 10 (1990-2011).</p><p>perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id </p><p>commit to user </p></li><li><p>ix</p><p>DAFTAR ISI</p><p>HALAMAN JUDUL...............................................................................................</p><p>LEMBAR PENGESAHAN....................................................................................</p><p>SURAT PERNYATAAN ORISINALITAS KARYA ILMIAH.........................</p><p>SURAT PERNYATAAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH...............................</p><p>KATA PENGANTAR............................................................................................</p><p>ABSTRAK...............................................................................................................</p><p>ABSTRACT............................................................................................................</p><p>DAFTAR ISI...........................................................................................................</p><p>DAFTAR TABEL ..................................................................................................</p><p>DAFTAR GAMBAR..............................................................................................</p><p>DAFTAR LAMPIRAN.......................................................................................</p><p>i</p><p>ii</p><p>iii</p><p>iv</p><p>v</p><p>vii</p><p>viii</p><p>ix</p><p>xii</p><p>xiv</p><p>xv</p><p>BAB I PENDAHULUAN</p><p>1.1 Latar Belakang................................................................................ I - 1</p><p>1.2 Perumusan Masalah.........................................................................I - 3</p><p>1.3 Tujuan Penelitian..............................................................................I - 3</p><p>1.4 Manfaat Penelitian.......................................................................... I - 4</p><p>1.5 Batasan Masalah............................................................................. I - 4</p><p>1.6 Asumsi Penelitian............................................................................I - 4</p><p>1.7 Sistematika Penulisan......................................................................I - 4</p><p>BAB II TINJAUAN PUSTAKA</p><p>2.1 PT. Dwi Komala............................................................ II - 1</p><p>2.1.1 P Produk PT. Dwi Komala.....................................................II - 1</p><p>2.1.2</p><p>2.1.3</p><p>Proses Produksi..............................................................</p><p>Tata Letak Awal PT. Dwi Komala......................................</p><p>II - 2</p><p>II - 3</p><p>2.2 Tata Letak Fasilitas......................................................................... II - 4</p><p>2.2.1 Tujuan Perencanaan Tata Letak Fasilitas........................... II - 5</p><p>2.2.2 Prinsip-Prinsip Dasar di Dalam Perencanaan Tata Letak</p><p>Fasilitas............................................................................... II - 7</p><p>perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id </p><p>commit to user </p></li><li><p>x</p><p>2.2.3</p><p>2.2.4</p><p>2.2.5</p><p>2.2.6</p><p>2.2.7</p><p>2.2.8</p><p>2.2.9</p><p>2.2.10</p><p>2.2.11</p><p>2.2.12</p><p>2.2.13</p><p>2.2.14</p><p>Langkah-Langkah Perencanaan Tata Letak Pabrik.............</p><p>Pola-Pola Aliran Material..................................................</p><p>Tipe Dasar Layout................................................................</p><p>Teknik-Teknik Dalam Identifikasi Material........................</p><p>Pengukuran Jarak...............................................................</p><p>Prosedur Perencanaan Layout dengan Metode Systematic</p><p>Layout Planning (SLP)......................................................</p><p>Activity Relationship Chart (ARC)....................................</p><p>Activity Relationship Diagram (ARD)................................</p><p>Kebutuhan Luas Ruangan....................................................</p><p>Pengertian Material Handling...........................................</p><p>Penentuan Ongkos Material Handling (OMH).................</p><p>Macam-Macam Waste.</p><p>II - 8</p><p>II - 10</p><p>II - 11</p><p>II - 12</p><p>II - 15</p><p>II - 16</p><p>II - 18</p><p>II - 19</p><p>II - 19</p><p>II - 20</p><p>II - 21</p><p>II - 22</p><p>BAB III METODOLOGI PENELITIAN</p><p>3.1 Tahap Awal Penelitian............................................................... III - 2</p><p>3.1.1 Studi Lapangan.................................................................... III - 2</p><p>3.1.2 Studi Pustaka.....................................</p><p>3.1.3 Studi Pendahuluan..............................................................</p><p>3.1.4 Identifikasi Masalah...........................................</p><p>3.1.5 Perumusan Masalah</p><p>3.1.6 Penetapan Tujuan</p><p>III - 2</p><p>III - 2</p><p>III 3</p><p>III 3</p><p>III 4</p><p>3.2 Tahap Pengumpulan Data.......................................................... III - 4</p><p>3.3 Tahap Pengolahan Data.............................................</p><p>3.3.1 Layout Awal</p><p>3.3.2 Perancangan Layout Usulan</p><p>III 4</p><p>III 5</p><p>III 6</p><p>3.4</p><p>3.5</p><p>Analisis dan Interpretasi Hasil.........................................................</p><p>Kesimpulan dan Saran</p><p>III - 8</p><p>III - 8</p><p>BAB IV PENGUM...</p></li></ul>

Recommended

View more >