Cours de Biologie Cellulaire 1 la diffrence entre une cellule animale et une cellule vgtale ... EVOLUTION DE LA CELLULE ... d’inclusions + cytosquelette

  • Published on
    26-Feb-2018

  • View
    220

  • Download
    2

Transcript

  • Cours de Biologie CellulaireCours de Biologie Cellulaire

    11rere AnnAnnee

    Raoui Mounir MAAROUFIRaoui Mounir MAAROUFI

    UniversitUniversit de Monastirde Monastir

    INSTITUT SUPERIEUR DE BIOTECHNOLOGIE INSTITUT SUPERIEUR DE BIOTECHNOLOGIE DE MONASTIRDE MONASTIR

    AnnAnne Universitaire 2013e Universitaire 2013--20142014

  • SOMMAIRESOMMAIRE

    II-- IntroductionIntroduction

    A A PropriPropritts communes s communes toutes les cellules vivantestoutes les cellules vivantes

    B B Structures cellulaires et structures acellulaires (virus)Structures cellulaires et structures acellulaires (virus)

    D D DiversitDiversit des cellules : cellule animale, cellule vdes cellules : cellule animale, cellule vggtale, champignonstale, champignons

    IIIIII-- Le cytosolLe cytosol

    IIII-- tude de la membrane plasmiquetude de la membrane plasmique

    A A Structure et organisation molStructure et organisation molculaireculaire

    B B Rle physiologique de la membraneRle physiologique de la membrane

    B1 B1 Transport de substancesTransport de substances

    B2 B2 Transfert de lTransfert de linformationinformation

    C C Cellules procaryotes et cellules eucaryotesCellules procaryotes et cellules eucaryotes

    C C DiffDiffrenciation morphorenciation morpho--fonctionnelle de la membranefonctionnelle de la membrane

    RM Maaroufi RM Maaroufi -- ISBMISBM

  • SOMMAIRESOMMAIRE

    IVIV-- Les organitesLes organites

    B B Le rLe rticulum endoplasmiqueticulum endoplasmique

    C C Les ribosomesLes ribosomes

    C C LLappareil de Golgiappareil de Golgi

    D D Les mitochondriesLes mitochondries

    E E Les chloroplastesLes chloroplastes

    F F Les lysosomesLes lysosomes

    G G Les peroxysomes et glyoxysomesLes peroxysomes et glyoxysomes

    (suite)(suite)

    VV-- Division cellulaireDivision cellulaire

    A A La mitoseLa mitose

    B B La mLa mioseiose

    A A Le noyau au cours de lLe noyau au cours de linterphaseinterphase

    I I Le centre cellulaire et ses dLe centre cellulaire et ses drivrivss

    A A Le Cycle cellulaireLe Cycle cellulaire

    RM Maaroufi RM Maaroufi -- ISBMISBM

  • OBJECTIFS PRINCIPAUX DU COURSOBJECTIFS PRINCIPAUX DU COURS

    Revoir la thorie cellulaire

    Comprendre la diffrence entre une cellule animale et une cellule vgtale

    Comprendre la diffrence entre une cellule procaryote et une cellule eucaryote

    Savoir la structure et la fonction de chacun Savoir la structure et la fonction de chacun des organites cellulairesdes organites cellulaires

    RM Maaroufi RM Maaroufi -- ISBMISBM

  • Cellule : la plus petite unitCellule : la plus petite unit capable de manifester les propricapable de manifester les propritts du vivant, s du vivant, (synth(synthtise ltise lensemble ou presque de ses constituants en utilisant les ensemble ou presque de ses constituants en utilisant les llments du milieu extracellulaire, croments du milieu extracellulaire, crot et se multiplie) t et se multiplie)

    I I -- INTRODUCTIONINTRODUCTION

    AA-- PropriPropritts communes s communes toutes les cellules vivantes : Gtoutes les cellules vivantes : Gnnralitralitss

    LimitLimite par une membrane plasmiquee par une membrane plasmique

    La cellule subit un cycle : alternance de 2 grandes phasesLa cellule subit un cycle : alternance de 2 grandes phases-- Phase dPhase dactivitactivit fonctionnellefonctionnelle : interphase: interphase

    -- Phase de multiplicationPhase de multiplication : mitose: mitose

    Cellule eucaryoteCellule eucaryote ::

    -- Noyau : enveloppe nuclNoyau : enveloppe nuclaire, chromosomes, ADN + protaire, chromosomes, ADN + protines histones associines histones associeses

    -- SystSystme membranaire interne, compartimentationme membranaire interne, compartimentation

    -- Protozoaires : unicellulaires (amibes, paramProtozoaires : unicellulaires (amibes, paramcies)cies)

    -- MMtazoaires : pluricellulaires, cellules grouptazoaires : pluricellulaires, cellules groupes en tissus es en tissus

    Cellule procaryoteCellule procaryote ::

    -- Absence de noyau, 1 seul chromosome, pas de compartimentation, Absence de noyau, 1 seul chromosome, pas de compartimentation, ADN nuADN nu

    RM Maaroufi RM Maaroufi -- ISBMISBM

  • VirusVirus : infestent la cellule (procaryote ou eucaryote) en y introduis: infestent la cellule (procaryote ou eucaryote) en y introduisant leur ant leur matmatriel griel gnntique (ADN ou ARN) qui se rtique (ADN ou ARN) qui se rplique et commande la synthplique et commande la synthse de se de protprotines spines spcifiquement virales cifiquement virales

    I I -- INTRODUCTION INTRODUCTION AA-- GGnnralitralitss

    RM Maaroufi RM Maaroufi -- ISBMISBM

  • EVOLUTION DE LA CELLULEEVOLUTION DE LA CELLULE

    Organismes vivants uni ou pluricellulaires composOrganismes vivants uni ou pluricellulaires composs ds dune unitune unit structurale structurale fondamentale : fondamentale : la cellulela cellule (th(thorie cellulaire de SCHWANN, 1830)orie cellulaire de SCHWANN, 1830)

    Information biologique contenue dans les gInformation biologique contenue dans les gnes spnes spcifiant la structure des cifiant la structure des protprotines et lines et lorganisation des cellules :organisation des cellules :

    ggnes nes protprotines ines organites organites cellules cellules tissus tissus organes organes organismesorganismes

    ADN ADN ARNm ARNm protprotines ines structure, enzymes structure, enzymes cellules cellules signaux, hormonessignaux, hormones

    Toutes les cellules : Toutes les cellules : llments chimiques communs (acides nuclments chimiques communs (acides nucliques, iques, protprotines, glucides, lipides), entourines, glucides, lipides), entoures des dune membrane plasmiqueune membrane plasmique

    SynthSynthse prse prbiotique de molbiotique de molcules complexes (nuclcules complexes (nuclotides, acides aminotides, acides amins, s, oses, acides gras) oses, acides gras) partir de molpartir de molcules simples (CHcules simples (CH44, CO, CO22, H, H22O, NHO, NH33, H, H22, CO, , CO, ), ), nergie fournie par les nergie fournie par les clairs, rayonnement UV solaire, chaleur dclairs, rayonnement UV solaire, chaleur dorigine origine volcanique ( volcanique ( ththorie de la soupe primitive dorie de la soupe primitive dHALDANE HALDANE etet OPARIN, OPARIN, 19201920 ))

    ExpExprience de Miller : Hrience de Miller : H22, NH, NH33, CH, CH44 et Het H22O, agitation, chauffage, dO, agitation, chauffage, dcharges charges lectriques lectriques glycineglycineglycineglycineglycineglycineglycineglycine, , , , , , , , alaninealaninealaninealaninealaninealaninealaninealanine, , , , , , , , valinevalinevalinevalinevalinevalinevalinevaline, , , , , , , , purinespurinespurinespurinespurinespurinespurinespurines, , , , , , , , pyrimidinespyrimidinespyrimidinespyrimidinespyrimidinespyrimidinespyrimidinespyrimidines

    I I -- INTRODUCTION INTRODUCTION AA-- GGnnralitralitss

    RM Maaroufi RM Maaroufi -- ISBMISBM

  • EVOLUTION DE LA CELLULEEVOLUTION DE LA CELLULE (Suite)(Suite)

    NuclNuclotides et acides aminotides et acides amins s formation de polymformation de polymres biologiques res biologiques (polynucl(polynuclotides et polypeptides)otides et polypeptides)

    PolynuclPolynuclotides devenus autorotides devenus autorplicatifs grce plicatifs grce llappariement prappariement prffrentiel Arentiel A--U, U, AA--T et GT et G--C ?C ?11re cellule apparue dans la soupe primitivere cellule apparue dans la soupe primitive

    ArchArchobactobactries anaries anarobiesrobies

    BactBactries photosynthries photosynthtiquestiques

    Enrichissement de lEnrichissement de latmosphatmosphre en Ore en O22

    BactBactries aries arobiesrobies

    Apparition et diversification des eucaryotesApparition et diversification des eucaryotes

    Constitution et Constitution et volution dvolution dorganismes pluricellulaires organismes pluricellulaires (th(thorie de DARWIN, 1859)orie de DARWIN, 1859)

    I I -- INTRODUCTION INTRODUCTION AA-- GGnnralitralitss

  • I I -- INTRODUCTION INTRODUCTION BB-- Structures cellulaire et acellulaire (virus)Structures cellulaire et acellulaire (virus)

    Structures cellulairesStructures cellulaires

    Cellule : la plus petite unitCellule : la plus petite unitcapable de manifester les capable de manifester les propripropritts du vivant, s du vivant, (synth(synthtise ltise lensemble ou ensemble ou presque de ses constituants presque de ses constituants en utilisant les en utilisant les llments du ments du milieu extracellulaire, cromilieu extracellulaire, crot t et se multiplie)et se multiplie)

  • I I -- INTRODUCTION INTRODUCTION BB-- Structures cellulaire et acellulaire (virus)Structures cellulaire et acellulaire (virus)

    Structures acellulaires (virus)Structures acellulaires (virus)

    RM Maaroufi RM Maaroufi -- ISBMISBM

  • I I -- INTRODUCTION INTRODUCTION BB-- Structures cellulaire et acellulaire (virus)Structures cellulaire et acellulaire (virus)

    Structures acellulaires (virus)Structures acellulaires (virus)

    Plus petits que les bactPlus petits que les bactries 15 ries 15 350 nm en 350 nm en ggnnralral

    ConstituConstitus de : s de :

    -- acide nuclacide nuclique (ADN ou ARN) ique (ADN ou ARN)

    -- capside (enveloppe protcapside (enveloppe protique formique forme de sous unite de sous units, les capsoms, les capsomres)res)

    Parasites obligatoires, non douParasites obligatoires, non dous ds dautonomie (tres vivants sans activitautonomie (tres vivants sans activitmmtabolique propre)tabolique propre)

    Infestent la cellule (procaryote ou eucaryote) en y introduisantInfestent la cellule (procaryote ou eucaryote) en y introduisant leur matleur matriel riel ggnntique (ADN ou ARN) qui se rtique (ADN ou ARN) qui se rplique et commande la synthplique et commande la synthse de se de protprotines spines spcifiquement virales cifiquement virales

    RM Maaroufi RM Maaroufi -- ISBMISBM

  • I I -- INTRODUCTION INTRODUCTION BB-- Structures cellulaire et acellulaire (virus)Structures cellulaire et acellulaire (virus)

    Structures acellulaires (virus)Structures acellulaires (virus)

    120 nm

    Le virus du SIDA (VIH)Le virus du SIDA (VIH)

    RM Maaroufi RM Maaroufi -- ISBMISBM

  • I I -- INTRODUCTION INTRODUCTION BB-- Structures cellulaire et acellulaire (virus)Structures cellulaire et acellulaire (virus)

    Cycle de rCycle de rplication dplication dun run rtrovirus trovirus

    RM Maaroufi RM Maaroufi -- ISBMISBM

  • I I -- INTRODUCTION INTRODUCTION BB-- Structures cellulaire et acellulaire (virus)Structures cellulaire et acellulaire (virus)

    Cycle de rCycle de rplication plication ddun virus un virus ADNADN

  • I I -- INTRODUCTION INTRODUCTION BB-- Structures cellulaire et acellulaire (virus)Structures cellulaire et acellulaire (virus)

    Cycle infectieux dCycle infectieux dun bactun bactriophageriophage

    RM Maaroufi RM Maaroufi -- ISBMISBM

  • I I -- INTRODUCTION INTRODUCTION CC-- Cellules procaryote et eucaryoteCellules procaryote et eucaryote

    Cellules procaryotes : constituent toujours des organismes uniceCellules procaryotes : constituent toujours des organismes unicellulairesllulaires

    CC-- Cellule procaryote et cellule eucaryoteCellule procaryote et cellule eucaryote

    DDpourvue de noyau, 1 seul chromosome, pourvue de noyau, 1 seul chromosome, ADN nuADN nu

    Membrane plasmique: unique systMembrane plasmique: unique systme membranaire (pas de me membranaire (pas de compartimentation intracellulaire)compartimentation intracellulaire)

    Paroi constituParoi constitue de peptidoglycanes e de peptidoglycanes (except(excepts les mycoplasmes) : rle s les mycoplasmes) : rle ddexosquelette, confexosquelette, confre leurs formes aux re leurs formes aux bactbactriesries

    Cellules de petite taille : 1 Cellules de petite taille : 1 10 10 m en gm en gnnralral

    Capsule : inconstante, couche plus ou moins Capsule : inconstante, couche plus ou moins paisse, plus ou moins compacte, rle de paisse, plus ou moins compacte, rle de protectionprotection

    Cils et flagelles : Cils et flagelles : llments inconstants, rle ments inconstants, rle de mobilitde mobilit

    MMsosome : invagination de la membrane sosome : invagination de la membrane plasmique, attachplasmique, attach llADN chromosomiqueADN chromosomique

    Plasmide(s) : ADN extra chromosomique, 100 fois moins volumineuxPlasmide(s) : ADN extra chromosomique, 100 fois moins volumineux, , autorautorplicatifplicatif

  • I I -- INTRODUCTION INTRODUCTION CC-- Cellules procaryote et eucaryoteCellules procaryote et eucaryote

  • Noyau + cytoplasme (morphoplasme + Noyau + cytoplasme (morphoplasme + hyaloplasme) + membrane plasmiquehyaloplasme) + membrane plasmique

    la cellule eucaryotela cellule eucaryote

    Morphoplasme : ensemble des organites Morphoplasme : ensemble des organites cellulairescellulaires

    Hyaloplasme ou cytosol : solution Hyaloplasme ou cytosol : solution aqueuse (pH7) + cytosqueletteaqueuse (pH7) + cytosquelette

    I I -- INTRODUCTION INTRODUCTION CC-- Cellules procaryote et eucaryoteCellules procaryote et eucaryote

    NBNB..

    ADN associADN associ des protdes protines ,isolines ,isol du du cytoplasme cytoplasme llintintrieur du noyaurieur du noyau

    PrPrsence dsence dorganites organites (compartimentation de la cellule)(compartimentation de la cellule)

  • I I -- INTRODUCTION INTRODUCTION CC-- Cellules procaryote et eucaryoteCellules procaryote et eucaryote

    DD-- comparaison cellule procaryote comparaison cellule procaryote cellule eucaryotecellule eucaryote

    procaryoteprocaryote eucaryoteeucaryote

    Absence dAbsence denveloppe nuclenveloppe nuclaireaire PrPrsence dsence denveloppe nuclenveloppe nuclaireaire

    Absence de nuclAbsence de nuclolesoles PrPrsence dsence d1 ou plusieurs nucl1 ou plusieurs nuclolesoles

    Absence dAbsence dhistoneshistones PrPrsence de protsence de protines histones ines histones associassocies es llADNADN

    GGnes sans introns : uniquement nes sans introns : uniquement des exonsdes exons

    SSquences non codantes (introns) quences non codantes (introns) llintintrieur des grieur des gnesnes

    1 seul chromosome1 seul chromosome Plusieurs chromosomesPlusieurs chromosomes

    Absence de systAbsence de systme me membranaire intracellulairemembranaire intracellulaire

    SystSystmes membranaires mes membranaires intracellulaires : organitesintracellulaires : organites

    Absence de cytosqueletteAbsence de cytosquelette PrPrsence dsence d1 cytosquelette : 1 cytosquelette : micro filaments, microtubulesmicro filaments, microtubules

    Absence de cholestAbsence de cholestrol rol membranairemembranaire

    PrPrsence de cholestsence de cholestrol dans les rol dans les membranes membranes

    RM Maaroufi RM Maaroufi -- ISBMISBM

  • DD-- DiversitDiversit des cellules eucaryotesdes cellules eucaryotesI I -- INTRODUCTION INTRODUCTION

    La cellule eucaryote animaleLa cellule eucaryote animale: :

    membrane plasmique + protoplasme (morphoplasme + hyalopmembrane plasmique + protoplasme (morphoplasme + hyaloplasme)lasme)

    DD-- DiversitDiversit des cellules eucaryotesdes cellules eucaryotes

    RM Maaroufi RM Maaroufi -- ISBMISBM

  • DD-- DiversitDiversit des cellules eu...

Recommended

View more >